Интересные интерьеры - рабочая зона в центре кухни

Немало сказано и написано на тему роли кухни среди других помещений в доме и в нашей жизни в целом. Кухне придается почти мистическое значение, поскольку именно здесь происходит ежедневное священодействие - приготовление пищи. Собственно говоря, кухня и выполняет функцию того самого пресловутого "очага", который следует хранить.

Поэтому к ремонту кухни и проектированию её планировки большинство хозяек подходит очень ответственно. И это правильно! Поскольку у каждой кухни есть свои особенности, а у каждой хозяйки - свои потребности, существует немало вариантов обстановки кухни. И один из наиболее интересных ее интерьеров это интерьер, где рабочая зона располагается в центре. Дизайнеры часто называют такую конфигурацию "островом". Сразу следует оговориться, что подобное расположение рабочей зоны подходит только для больших, протяженных в длину помещений.

В понятие рабочей зоны, как правило, включается столешница, где происходит процесс подготовки к приготовлению блюд, мойка и плита. Что же из этих компонентов можно поместить на "остров"? Специалисты советуют не разделять столешницу с мойкой. Поэтому в центре кухни можно расположить эту группу рабочей зоны, либо всю зону целиком вместе с варочной панелью и духовым шкафом. Примером рационального расположения подзон рабочей поверхности-острова являются итальянские кухни.

По большей части такие интерьеры предполагают солидные вложения и проектируют их индивидуально, поэтому хозяева кухни-острова могут позволить себе оригинальные и нестандартные решения по планировке рабочей зоны в центре кухни. Так, например, довольно часто над поверхностью рабочей зоны делаются надстройки, где могут располагаться предметы кухонной утвари или полочки со специями. Таким образом, рабочая зона-остров имеет много возможностей для хранения.

Если плита входит в рабочую зону, размещенную в центре кухни, то необходимо позаботиться и о вытяжке, которая заранее проводится в нужное место. Кроме того, важным моментом является организация качественного освещения рабочей зоны. В случае с кухней островом лучше всего применить комбинацию трех светильников, спускающихся с центра потолка по бокам от вытяжки.

Организация рабочей зоны в центре кухни в целом сочетается практически с любым стилем интерьера, сообщая ему дополнительную оригинальность.

Балкон в кухне - идеи

Чем больше производится и, соответственно, выбрасывается вещей, тем прочнее укореняется в сознании современного человека пренебрежение к "хламу". Взамен этого мы начинаем сильнее ценить эмоции, неповторимые мгновения, впечатления. Эти идеи находят отражение и в оформлении интерьеров. Дизайнеры все чаще отказываются от кладовок, чуланов и прочих "домашних свалок" в пользу свободного пространства, залитого светом. А значит, использовать балкон в качестве подобного помещения сегодня как минимум не модно. Вместо этого можно переоборудовать его в самостоятельную комнату или присоединить к общей площади.

Например, если Ваш балкон имеет выход на кухню, что часто встречается в новых домах, то у Вас есть прекрасная возможность сделать кухню не только больше, но и оригинальней. Идей на эту тему басни дизайнеров огромное множество.

Самая, с одной стороны, естественная и, с другой стороны, эксклюзивная из них - создать на кухне условно зону городского кафе. Делается это элементарно. Балкон объединяется с площадью квартиры частично, то есть остаётся подоконная стена с батареей. Таким образом, между кухней и балконом остается своего рода барная стойка, разделяющая функциональные зоны. Под балконными окнами закрепляется длинная и узкая столешница, к которой разворачиваются несколько барных стульев. Сегодня встречаются кухонные гарнитуры различных конфигураций - как самые доступные отечественные и китайские, так и эксклюзивные итальянские кухни. Поэтому в современном ассортименте обязательно найдется то, что подойдет к конкретной кухне с балконом. Вот и все - можно пить свой утренний кофе, созерцая вид за окном. Очень современное и молодежное решение.

Если же площадь балкона или лоджии позволяет, то можно организовать там обеденную зону. Для этого также понадобится объединить кухню с балконом частично, и на площади балкона разместить стол со стульями. Этот вариант больше подойдет любителям дачного отдыха, поскольку очень напоминает веранду.

Впрочем, даже если балкон небольшой, вполне можно организовать там место для неформальных приемов. Сидеть за кухонным столом гостям, пришедшим на целый вечер, не всегда бывает удобно, а вот погрузиться в расслабленную атмосферу террасы приятно и уместно. При этом далеко закуски и напитки носить не придётся, ведь кухня совсем рядом.

Но прежде, чем реализовать одну их этих замечательных идей, нужно качественно утеплить балкон. Если поручить эту работу грамотным специалистам, то на Вашу долю останутся лишь приятные хлопоты, связанные с дизайном.

Особенности деревянных кухонь и столешниц

На протяжении долгих веков одним из самых популярных строительных материалов остается древесина. У неё множество достоинств, среди которых для современного человека на первом месте находится экологичность. Дерево не способно вызвать аллергические реакции и, напротив, обладает способностью создавать лечебную атмосферу в помещениях, благодаря аромотерапии и комфортному микроклимату. Кроме того, многие разделяют мнение о неповторимой красоте деревянных изделий, каждое дерево отмечено своим уникальным рисунком, который на данный момент научились имитировать только в самых общих чертах.

Помимо этого, изделия из массива дерева при условии грамотной обработки считаются прочными и долговечными. И нет ничего удивительного, что именно такие предметы обстановки наиболее дорогостоящие по сравнению с мебелью из других, даже натуральных материалов. Не случайно многие состоятельные люди предпочитают обставлять свои дома деревянной мебелью, в том числе и кухонными гарнитурами из массива дерева.

В чем же особенность подобных кухонь и столешниц, помимо их красоты и стоимости?

В первую очередь желающим приобрести кухонный гарнитур из дерева необходимо учесть, что подобные изделия нуждаются в особом уходе. Древесина сама по себе чрезвычайно подвержена влиянию внешних негативных факторов. К ним относится воздействие ультрафиолета, перепадов температур и влажности. Если предметы обстановки из дерева не обработать современными средствами, то они довольно быстро потеряют первоначальный внешний вид. Особенно это относится к кухонным гарнитурам и столешницам, ведь на кухне всегда условия самые "экстремальные". Поэтому качественные изделия мастера в обязательном порядке покрывают несколькими слоями специальных защитных средств: пропиток, лаков.

И даже при условии грамотной полноценной обработки таких изделий нужно стараться соблюдать соответствующий температурный режим и поддерживать уровень влажности в помещении кухни с помощью вытяжек, кондиционеров и других приспособлений. Кроме того, желательно оберегать деревянные столешницы, как и столешницы из камня, от физических воздействий: не ставить горячие предметы, не резать прямо на них продукты и так далее.

Очищать же деревянные столешницы и другие элементы обстановки кухни из дерева оптимально с помощью влажной тряпки с небольшим количеством слабого мыльного раствора, после чего желательно вытереть поверхность насухо и обработать защитными восками.

Иными словами, красота, практичность и экологичность деревянных кухонь и столешниц сочетается с некоторыми ограничениями в их эксплуатации. 

Итальянский текстиль для кухни

Каждая хранительница очага предпочитает обустраивать свой дом и особенно кухню с большой тщательностью. И, конечно же, любая хозяйка знает, какое значение в создании гармоничного пространства и безупречного стиля имеет текстиль. Он позволяет сделать жилье настоящим Домом с большой буквы. Поэтому при выборе текстиля необходимо проявить тщательность.

Но есть такие производители текстиля, которые умеют угодить любым вкусам. Это, в первую очередь, итальянцы. Итальянский текстиль для кухни можно смело назвать эталоном и образцом в своей области. В Италии производят лучшие в мире кухонные полотенца, скатерти, салфетки, текстильные хлебницы и шторы.

Чем же отличается итальянский кухонный текстиль от любого другого? Во-первых, это использование самого качественного сырья для производства тканей. Ткани же в элитном кухонном текстиле используются преимущественно натуральные.

Во-вторых, итальянцы, как никто другой знают толк в дизайне. Здесь выпускаются не только текстильные изделия для кухни самых трендовых расцветок: от классических (белый, молочный, антрацит) до модерновых (с яркими и необычными рисунками и крупными абстрактными узорами), но и оригинальные по форме шторы и полотенца для любителей эксклюзива.

В-третьих, итальянцы умеют создавать самый комфортный текстиль для кухни. Так, например, именно итальянские производители предлагают своим покупателям уникальные легко моющиеся кухонные шторы и скатерти, которые также не составит труда отстирать.

Словом, итальянский текстиль для кухни, как итальянские кухни и многое другое, что делается в Италии, является товаром премиум-класса.

Кухня - правила организации освещения

Как часто самые простые и элементарные вещи могут оказаться самыми важными! Например, свет и освещение помещений. Продумывая интерьер, далеко не каждый будет уделять особое внимание организации освещения. И совершенно напрасно! От степени освещенности, от яркости и качества света зависит настроение и даже здоровье. Так, грамотно оформленная светильниками кухня позволит хозяйке всегда легко управляться со своими обязанностями, а у гостей вызовет приятные впечатления. На такой кухне и аппетит появляется, и приготовление пищи спорится.

Основные правила организации освещения на кухне гласят, что одного центрального светильника всегда недостаточно. Повесив по центру потолка кухни одну единственную лампу, Вы рискуете все время готовить в полумраке и тени, поскольку будете неизбежно поворачиваться к источнику света спиной. Поэтому, прежде чем, не задумываясь купить для освещения кухни стандартный светильник, посоветуйтесь с дизайнерами.

Лучше всего, если освещение кухни будет распланировано по зонам. Во-первых, самая яркая и сильная подсветка делается в рабочей зоне. У неё должен быть отдельный выключатель, чтобы была возможность зажигать свет только по делу. Здесь можно обойтись обычными точечными светодиодными светильниками, встроенными в нижние поверхности шкафчиков. А можно мыслить оригинальнее и заказать ленточную подсветку столешницы или даже вмонтировать подсветку в стеклянный кухонный фартук. У такого освещения кухни будет не только функциональная, но и декоративная роль.

Во-вторых, обязательно запланируйте подсветку обеденной зоны. Это может быть как один светильник, так и несколько небольших плафонов, расположенных непосредственно над столом. Дизайнеры советуют непременно выбирать лампы с теплым или нейтральным белым светом. Теплота освещения измеряется в кельвинах и всегда указывается на упаковке ламп. На коробке лампы, предназначенной для освещения кухни, должна стоять цифра не менее 2700 кельвинов. Такой светильник позволит создать приятную, тёплую атмосферу за столом.

В-третьих, так называемый общий свет не помешает. Если кухня велика, то в центре потолка лучше разместить люстру. Но при этом важно учесть, что интенсивность освещения должна регулироваться диммером (реостатом).

Кухня, на которой будут предусмотрены все возможности освещения всегда будет радовать Вас. Ярким примером являются итальянские кухни, производители которых накапливали свой опыт веками.